現直しホームページ
最新情報
営業時間変更のお知らせ
2026年1月7日よりご予約の時間を
17時・17時半・18時の3つの時間帯から
ご選択いただく様になりました。
ラストオーダー20時30分
21時閉店となります。
ご来店を心よりお待ちしております
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明治33年、神戸の地で暖簾を揚げて以来、百年以上にわたりふぐ料理一筋に歩んでまいりました。 初めてのお客様にも長くご贔屓いただいているお客様にも安心してふぐの美味しさを楽しんでいただける場でありたい。 そんな思いを今も昔も変わらず守り続けております。 |
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ふぐは、淡路島・鳴門・下関などからその時季に旬の活ふぐを取り寄せております。 また、養殖ふぐは国産とらふぐのみを使用しております。 |
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当店では河豚の旨みを最大限に引き出す為 お客様のご予約時間に合わせて河豚の仕込みに入ります。 その為、ご予約制となっております。3日前までのご予約をお願いしております。 。 当日のご予約注文はお断りする場合がございます。 |
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各種クレジットカードご利用 いただけます。 |
営業時間 平日 17時〜2１時（最終入店19時） 土曜・日・祝祭日 13時〜2１時（最終入店19時） 予約状況により昼営業のみ若しくは夜営業のみの場合がございます フードラストオーダーは閉店時間の２時間前 売切れ次第閉店になる場合があります 不定休 営業期間 毎年11月頃〜4月頃 要３日前ご予約 営業時間は予告なしに変更になる場合がございます |
日・祝祭日を除く１７時以降、未就学児童のご同伴はご遠慮願います ＊食品衛生法により ふぐの有毒部位（肝臓・卵巣等） の提供は禁止されています。 当店におきましても提供は一切いたしません。 |
重要＊ご予約時のご注意
【キャンセル料について】
「当店では、お客様のご予約日時の前日より
ふぐに十分な熟成期間を設けるための仕込み作業に
入ります。よって、ご予約のキャンセルの場合
所定のキャンセル料が発生いたします。
・ご予約日の４日前迄・・・・・・・・・・ご予約料理総額の５０％
・ご予約３日前から当日・・・・・・・・・・・・・・ご予約料理総額の１００％
【但し、ご予約日時・人数の変更・悪天候による
交通機関の影響
天候による、ふぐの不漁などで
当店よりご予約をキャンセルした場合などは
上記キャンセル料の限りではございませんので
電話にてご確認ください】
お電話でのご予約・お問い合わせは午後20時で終了となります
所在地・ご連絡先
〒652-0036
神戸市兵庫区福原町４−１４
０７８−５７５−３１６５
現直し ふぐ料理
現直しふぐ
新開地 福原
神戸現直し
げんなおし 個室
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神戸 ふぐ現直し ふぐ料理
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新開地 福原
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